Servus aus dem verschneiten Saalbach-Hinterglemm – the Home of lässig,
mein zweites Praktikum verbrachte ich im 4 Sterne Time Design- und Wellnesshotel Alpen-Karawanserei in Saalbach-Hinterglemm. Es ist eine einzigartige Mischung aus Orient, Okzident und Time Design. Das Hotel besitzt 80 Zimmer, Suiten und Appartements. Außerdem verfügt es über einen 2.000m² Wellnessbereich mit 7 Saunen, Sole Tepidarium, In- und Outdoorpool-Landschaft mit Naturbadeteich bis hin zu Massagen und energetischen Behandlungen.
Zu diesem Unternehmen zählen neben einem Seminarraum auch zwei europäisch-
orientalische Restaurants, das hauseigene „café oriental“ sowie das „café omii“, welches sich direkt gegenüber im zugehörigen Adults Boutique Hotel – kerii, befindet.
Meine Arbeitsbereiche erstreckten sich über den Service, Küche, Barbetrieb und Rezeption. Am meisten Spaß machte mir die Arbeit an der Rezeption. Dort durfte ich die Gäste einchecken, ihre Anliegen bearbeiten und den Check-out bei der Abreise durchführen. Das Arbeitsklima und die Kollegen sind hier wirklich super!
Im Hinblick auf die Verpflegung war das Hotel sehr großzügig. Neben freie Kost und Logi, durfte ich den SPA-Bereich nutzen und meine freien Arbeitstage selbst auswählen. In meiner Freizeit war ich oft Skifahren und besuchte die Ski-WM am Zwölferkogl.
Wer auch ein erlebnisreiches Praktikum in diesem Bereich absolvieren möchte, kann ich die Alpen-Karawanserei mit der sympathischen Familie Sommerbichler nur ans Herz legen.
Pfiad eich,
Antonia